حلويات الكوك على شكل هلال

حلويات مغربية يومياً على موقع لالة سناء ، حلويات مغربية للأعياد و المناسبات اليوم نقدم لك سيدتي طريقة عمل حلويات الكوك على شكل هلال رائعة و لذيذة جداً…

مقادير حلويات الكوك على شكل هلال :

- نصف كيلو كوك مطحون
– 10 أصفر بيض
– ربع كيلو سكر سنيدة
– معلقة زبدة
– كأس عنبة ماء زهر
– 4 أبيض بيض مخدوم كالثلج
طريقة تحضير حلويات الكوك على شكل هلال :

فوق نار هادئة جدا ، ذوبي السكر مع ماء الزهر. طربي أصفر البيض جيدا ثم خلطيه مع الكوك و الزبدة. أضيفي السكر المذاب و الدافئ شيئا فشيئا. خلطي الكل ثم سرحيه فوق الطاولة و قطعيه بالمرشم أو بكأس صغير (على شكل هلالات) . ذهني وجه كل هلال بأبيض البيض .
ممكن أضافة الفواكه المصبرة إلى الخليط.كما يمكن تبديل الكوك باللوز وبالصحة و الراحة.

موضوع جميل