صفحه خاصه بالكيك
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
صفحه خاصه بالكيك
من طرف طيبة القلب الجمعة 10 أبريل 2015 - 16:51
السلام عليكم البنات كيف دايرين لاباس
نتمنى تكونو بخير وعلى خير
جا علا بالي نديرو هاد الصفحه خاصه بالكيك
اللي عندها شي كيكه زوينه ولذيذه ههه تحطها لينا نستافدو ونفيدو بعضنا
ومنها نوعو شويه .
مع كاين دابا اللي كتخرج ليها كيكه زوينه كتبقى ديرها غير هي ومع الوقت بنادم كيمل ههههه
يالله بلا مانبخلو على بعضنا وخليونا نحداڭو شويه ههه
طيبة القلب- عضو فضي
-
عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 25/11/2014
العمر : 33
الموقع : المغرب
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف طيبة القلب الجمعة 10 أبريل 2015 - 16:53
وغنبدا انا الاولى
هاذي درتها غير السيمانه اللي فاتت جات لذيذه
2 بيضات
1 كاس سنيده
نصف كاس تاع الزيت
شويه قشور الحامض محكوك +قطرات من عصير الحامض
2 بنانات
2 خمارات حمرين
2كيسان تاع الدقيق ويمكن تزيدي على حسب نوع الدقيق .
الطريقه : نخلطو البيض مع سنيده ونزيدو الزيت ،ونشدو البنانات نمعكوهم مزيان بالفورشيت نضيفو ليهم عصير الحامض وقشورو ونضيفوهوم الخليط ونخلطو مزيآآآن ونضيفو دقيق مع الخمارات.
ونصبو الخليط في مول حسب الاختيار يكون مذهون ومرشوش بالدقيق .
ملي طيب كناخذ واحد الكاس كبير ديال البرتقال ونضيف ليه 2 معالق معامرينش دقيق ونخلط مزيآآآان حتى مايبقاش دقيق محبب ونضيف ليهم 3 معالق سنيده حسب ذوق + 1 ڤاني للنسمه
ونديرهم فوق البوطه مع التحريك تايوليو كريمه .
هاديك الوقت انا نكون درت دوائر الموز على الكيك ونصب عليه لكريمه مزيان كلها وندخلها للثلاجه تشد مزيان
وبالصحه والراحه ههههههه
غتجيكم بحال هاكا
طيبة القلب- عضو فضي
- عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 25/11/2014
العمر : 33
الموقع : المغرب
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف yasmina الجمعة 10 أبريل 2015 - 16:57
زين بصحتك هاد الكيك زوين صراحة الكيك خاص الواحد انوع فيه ماشى ديما نفس الكيك ههه بحال الة كتكلى لعدس فعكاشة كل نهار ههههههه نحاول نحط انواع الكيك ونستافدو جميع ومشكورة فكرة زوينة 
yasmina- مراقبة عامة
-
عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف طيبة القلب الجمعة 10 أبريل 2015 - 16:59
شكرا ياسمين وي بغينا التنوع فكلشي هههههههه احم احم ههههه ايوا حطي لينا شي كيك زوينه فحالك وخلينا نتبرعو هههههه
طيبة القلب- عضو فضي
- عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 25/11/2014
العمر : 33
الموقع : المغرب
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف yasmina الجمعة 10 أبريل 2015 - 18:23
كيكتى الفازكة ههههه لديدة
المقادير
4 بيضات
كاس عنبة معمرش زيت
كاس سنيدة
كاس الماء عادي بلا ميكون سخون
3 خمارات
3 معالق كبار كاكاو
2 كيسان عنبة طحين فورص
1 فاني
الطريقة
نطرب البيض مع السنيدة والفاني والزيت
نزيد الكاكاو والماء
تم الطحين والخمارات
ندهن لمول بالزبدة ونرشوا بالطحين ونصب الخليط وندخلها للفرن بلا ميكون سخون غي نشعلوا ونحط الكيك يطيب
هدي الكريما باش غنسقيو الكيك ملي تطيب نحتاجوا
المقادير
4 بيضات
كاس عنبة معمرش زيت
كاس سنيدة
كاس الماء عادي بلا ميكون سخون
3 خمارات
3 معالق كبار كاكاو
2 كيسان عنبة طحين فورص
1 فاني
الطريقة
نطرب البيض مع السنيدة والفاني والزيت
نزيد الكاكاو والماء
تم الطحين والخمارات
ندهن لمول بالزبدة ونرشوا بالطحين ونصب الخليط وندخلها للفرن بلا ميكون سخون غي نشعلوا ونحط الكيك يطيب
هدي الكريما باش غنسقيو الكيك ملي تطيب نحتاجوا
طرف كبير تاع الشكلاط
فاني
معلقة صغيرة نسكافي
2 معالق كبار سنيدة
شوية الماء غي ربع كاس
2 دانون صغار اي نكهة تفضلوها
نعمل الشكلاط الفاني السنيدة القهوة سريعة الدوبان والماء يغليو
[size=18][size=24]ملي نحسوا بيهم دابوا نزولوهم من فوق النار ونزيد دانون ونخلطهم مزيان ملي نخرجوا الكيك من الفرن نتقبوها كاملة بالفورشيط ونخوي عليها الكريما بحال الا غنسقيها[/size][/size]
زوقيها حسب الرغبة ومقادير الكيك عبرو بكاس العنبة ملاحظة الشكلاطة تقريبا 12 شكلطة فاني
معلقة صغيرة نسكافي
2 معالق كبار سنيدة
شوية الماء غي ربع كاس
2 دانون صغار اي نكهة تفضلوها
نعمل الشكلاط الفاني السنيدة القهوة سريعة الدوبان والماء يغليو
[size=18][size=24]ملي نحسوا بيهم دابوا نزولوهم من فوق النار ونزيد دانون ونخلطهم مزيان ملي نخرجوا الكيك من الفرن نتقبوها كاملة بالفورشيط ونخوي عليها الكريما بحال الا غنسقيها[/size][/size]
عدل سابقا من قبل yasmina في الجمعة 10 أبريل 2015 - 19:06 عدل 1 مرات
yasmina- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف yasmina الجمعة 10 أبريل 2015 - 19:05
كيكة بقشور اللوز
المقادير كالتالي3 بيضات
كاس زيت
كاس عامر بقشور اللوز محطونين
كاس ماء
كاس سكر
2 خمارات + 1 فاني
2 معالق كاكاو
2 كيسان ونصف تقريبا دقيق
للتزيين :
شكلاط + رقائق اللوز
الطريقة
كنخدمو ابيض البيض ونخليه جانبا
من بعد نخدمو اصفر البيض والسكر وملي يطلع مزيان نزيدو عليه الزيت والماء وباقي المقادير والدقيق والخميرة
انا اخر حاجة غدي نزيد هي ابيض البيض ونحرك بملعقة من الفوق لتحت باش كتجي كيكة مرخوفة وهشيشة
ندخلوها للفرن ملي طيب ندهنها بشكلاط ونزوقها باللوز
أو يمكلك تزوقيها حسب الموجود وحسب الرغبة ديالك
yasmina- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف yasmina الجمعة 10 أبريل 2015 - 19:17
هذي كيكة جربتها من كتاب الكيك
مقادير الكيكة
ـ 4 بيضات
ـ 1 كاس سكر
ـ 1 ملعقه صغيرة فانيلا
ـ 3/4كاس من الزيت
ـ 2كيس فلان بنكهة الشوكولاته
ـ علبة ياغورت
ـ 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
ـ 2 ملاعق كبيرة خميرةالحلوى
ـ 2 كيسان دقيق
الكيكة زينتها بالتوفي عملت كاس سكر سنيدة على عافية مهيلة حتى يولي كراميل مع معلقة كبيرة الزبدة مني تدوب + كاس دانون فاني ونخلطو حتى يندمج ويولي توفي وزنينت بيه الكيك
مقادير الكيكة
ـ 4 بيضات
ـ 1 كاس سكر
ـ 1 ملعقه صغيرة فانيلا
ـ 3/4كاس من الزيت
ـ 2كيس فلان بنكهة الشوكولاته
ـ علبة ياغورت
ـ 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
ـ 2 ملاعق كبيرة خميرةالحلوى
ـ 2 كيسان دقيق
الكيكة زينتها بالتوفي عملت كاس سكر سنيدة على عافية مهيلة حتى يولي كراميل مع معلقة كبيرة الزبدة مني تدوب + كاس دانون فاني ونخلطو حتى يندمج ويولي توفي وزنينت بيه الكيك
yasmina- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف yasmina الجمعة 10 أبريل 2015 - 21:05
جربت واحد الكيكة بنيدومحمر جات تبارك الله زوينة وبغيت نشارك معاكم بيها نبداو بالمقادير بسم الله تلاتة البيضات كاس زيت كاس سنيدة كاس نيدو محمر في مقلة طيفال مكات لصقش نصف كاس ماء واحد فاني تلاتة خمارات حمراء وزوج كيسان طحين طربو جميع المقادير وندهن مول داءري ونرشه بالطحين ونفرغ الكيك وندخله الفرن من بعد ما تطيب نسقيها بحليب نيسلي من الفوق غير جربوها راها كات جي لديدة
تسقيها بنيسلي مركز المحلى
تسقيها بنيسلي مركز المحلى
yasmina- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف yasmina الجمعة 10 أبريل 2015 - 21:13
لهريسة المصرية 2 كيسان السميدة الغليظة كاس كوك كاس زيت كاس سنيدة واحد ياغورت بنكهة الفاني واحد الخميرة حمرة العبار بكاس العنبة بالنسبة للحشوة فيها 2 طاستين قشدة طرية كاس حليب 4 معالق نشا ( انا درت غير كاس حليب و2 معالق كبار من السنيدة 2 معالق كبار من النشا حيت معنديش القشدة وراه كاتجى حسن درتهم فوق النار وبقيت كنحرك حتى عقاد الخليط وحطيته حتى برد وزدته ياغورت كريمي بنكهة الفريز وخلطتهم مزيان وخليتهم جانبا ) الا عندها القشدة تستعملها تخلطها مع الحليب والنشا وتديريهم فوق النار حتى يغلى ويعقاد اما طريقة كتخلطي ياغورت والسنيدة والزيت والكوك والسميدة والخمارة وتشدي المقلة الغليظة تاع المسمن تدهنيها بالزبدة وترشيها بالسميدة الغليظة وتقسمي العجينة على نصفين النصف الاولى تخويه فالمقلى وتحاولي تسرحيه شوية بشوية الخليط كيكون شاد فراسه ماشيء مطلوق كتحاولي غير بشوية تسرحيه فالمقلى حتى تغطي كلشي المقلى وتسرحي عليها الحشوة الكريما مزيان عاد تاخدي النصف ديال الخليط الباقي سرحيه فوق الكريما غير بالخف كاياخد الوقت سرحي شوية بشوية حتى تغطي كلشي الحشوة واخا بقاو شيء بلايص باينين راه غير كيوصل الفران مع الخميرة كتنفخ وتتقاد كلشي الحلوة ودخليها الفران على نار مهيلة وخليها 45 د وطلي عليها غادي تلاقي الحواشي رجعوا حمرين ونزليها لتحت باش تتحمر
راه الوصفة سميتها الهريسة المصرية
هاهى كيف كتجى عامر البورطابل بتصاور ههه غير العكز ههههههه
راه الوصفة سميتها الهريسة المصرية
هاهى كيف كتجى عامر البورطابل بتصاور ههه غير العكز ههههههه
yasmina- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف طيبة القلب الجمعة 10 أبريل 2015 - 23:31
شكرا ياسمين بزآآآآآآآآآآآآآآآاف واش هادو كلهم كديريهم باش مانترددش هههه
طيبة القلب- عضو فضي
- عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 25/11/2014
العمر : 33
الموقع : المغرب
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف yasmina الجمعة 10 أبريل 2015 - 23:32
اه كلهم مجربين غير زعمى هههه على حسابى غير تبعى الطريقة
yasmina- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
طيبة القلب- عضو فضي
- عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 25/11/2014
العمر : 33
الموقع : المغرب
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف yasmina الجمعة 10 أبريل 2015 - 23:34
العفو مازال الخير ههه غير حتا نسالى اوتانى نحط طورطات باالفلان مممممم كيحمقونى
yasmina- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف yasmina الجمعة 10 أبريل 2015 - 23:35
واحد الحاجة طحين واخا تشوفى القياس على حساب الطحين الى بان الكيك باقى خاصو زيدى عينك ميزانك فهمتى زين والى جربات شيحاجة تكتب
yasmina- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف طيبة القلب الجمعة 10 أبريل 2015 - 23:38
اوك ان شاء الله نجرب ونرد عليك لخبار
طيبة القلب- عضو فضي
- عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 25/11/2014
العمر : 33
الموقع : المغرب
yasmina- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3348
تاريخ التسجيل : 09/06/2014
سحر جومانا- الادارة
-
عدد المساهمات : 5155
تاريخ التسجيل : 02/11/2013
العمر : 39
الموقع : سحر العجيب -
رد: صفحه خاصه بالكيك
من طرف طيبة القلب السبت 11 أبريل 2015 - 0:01
العفو حبيبه جومانا
ايوا شمري على يديك باش تعطيه لحلاوى ههههههههههه هاك شوكولا هههههه هاك على حبي اللي عطاني سيدي ربي هههههه
طيبة القلب- عضو فضي
- عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 25/11/2014
العمر : 33
الموقع : المغرب
قلب حائرة- عضو متالق
-
عدد المساهمات : 434
تاريخ التسجيل : 03/05/2015
العمر : 41
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى