كيش الدجاج

العجين كانحتاج فيها

رابعة فورص

طرف زبدة

بيضة

خمارة الزا

خميرة العجين

ملح

ندوزو دابا للحشوة

كانحتاجو للصدر الدجاج او بيبي لي موجود

بصل مشلض

قرفة ملح ابزار

و الخليط لي كاكنكبوه فوق الحشوة هو

3 البيضات

3 الفروماجات

طرف الزبدة دايب

دانون مسوس

ملح ابزار

الطريقة

كانجمعو مكونتات العجين و نخليه ترتاح بين ماوجدنا الشي
الاخر

كانديرو فمقلة زيت نلوحو فيه البصل تحمر شويي نضيفو
ليها الدجاج ىطيب و نديرو التوابل قريصة قرفة ملح ابزار
سكينجبير

الخليط كانطربو الكل و نحتافض بيه على جنب

من بعد نسرحو العجين ف مول لي طالع باش نطلعو فيه
الجوانب ديال اعجين

ننتكها بالشوكة و نحطو فوق الحشوة و ف الاخير نكبو
الخليط و نرشو من الفوق بالفروماج الاحمر

وندخلها للفرن ساخن

بصحة

نموت على الكيش انا
شكرااا

بصحتك الزين