عجينة السبابليه

نصف كيلو زبده

ربع كيلو سكر

نصف كيلو دقيق

3 حبات بيض

نصف باكو فانيليا

التحضير :


يتم خلط الزبدة و السكر فى الخلاط الكهربائي حتي ذوبان السكر

ثم يضاف الي الخليط البيض و يخلط مره اخري حتي يمتزج

و من ثم يضاف الدقيق و يخلط علي سرعه بطيئه حتي تمتزج المقادير جيدا

يتم فرد عجينة السابليه المجهزة و تقطع الي قطع صغيره

ثم توضع عجينة السابليه في اكياس و توضع في الثلاجه لمده يوم

في اليو الاخر يتم تجهيز طاوله برشها بقليل من الدقيق

و يتم فرد عجينة السبابليه بالقلقال

و تخبز العجينة المجهزة في فرن متوسط الحراره لمده25 دقيقه

شكرا غاليتي