كيكة لذيذة بالفريز و رقائق اللوز

من طرف hanoa السبت 9 نوفمبر 2013 - 18:38

مقادير كيكة لذيذة بالفريز و رقائق اللوز

4 بيضات
كاس ياغورت بنكهة الفانيلا او الفريز
كاس زيت
كاس سكر
1 كيس خميرة الحلوى 15غ
1 كيس فانيلا
نسمة الحامض او الليمون حسب المتواجد لديكم
250 غ فريز مقطع رقيق
100غ رقائق اللوز
2 كاسان طحين ابيض

طريقة تحضير كيكة لذيذة بالفريز و رقائق اللوز

يقطع الفريز و نرش عليه الفانيلا

و نتركه جانبا

نخفق البيض حتى يتكاثف ونضيف السكر ونستمر في الخفق

عندما يصبح كثيفا نضيف الياغورت ثم الزيت و نكهة الحامض ونستمر في الخلط
نضيف الطحين بعدما غربلناه مع الخميرة ونخلط الكل

في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين

نصب نصف كمية الخليط ثم نضع نصف كمية الفريز و اللوز

ثم نضيف ما تبقى من الخليط حتى يتم تغطية الحشوة بالكامل

نصب ما تبقى من الفريز واللوز و نذخلها للفرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة يجب مراعاة مدة الطهي حسب فرنكم

نخرجها ونخليها تبرد يمكن تزينوها بالسكر الصقيل حسب الدوق وتقدم بالصحة والهنا