كيتشوب منزلي

الكيتشوب المنزلي

المكونات:

4 كيسان عصير طماطم 4 فص ثوم كبيرة مطحونة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة لبزار 1 ملعقة صغيرة لحار 1 ملعقة صغيرة سكر 4 حبات قرنفل 3 ملعقة متوسطة دقيق نصف كوب ماء 2

الطريقة:

ايتحمص الثوم من بعد نزيدوا ليه عصير الطماطم على نار متوسطة حتى يتسبك ونزيدوا عليه التوابل كولها مرة واحدة من بعد نزيدوا الدقيق إلى الماء اوهوا بارد ويتخلط مزيان من بعد نزيدوا ليه الطماطم ويتقلبونخليواه على عافية مهيلة. من بعد نزيدوا الخل ونخليواه حتى يبرد وتعبأ فى زجاجات وتقدم .

شكرا غاليتي