ستيك دجاج ولا ألذّ

المكوّنات

صدر دجاج - 4
خلّ - ملعقتان كبيرتان
أوريغانو - ثلاث ملاعق صغيرة
خردل - ملعقة كبيرة
ثوم مهروس - ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون - ربع كوب
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة

نصائح

- يمكنك إضافة أي نوع تحبينه من الأعشاب إلى تتبيلة ستيك الدجاج.
- قدّمي ستيك الدجاج إلى جانب سلطة الخضار الطازجة و بطاطس بالفرن...

طريقة العمل

1- دقّي صدور الدجاج حتّى ترقّ قليلاً.
2- أخلطي الخلّ، الأوريغانو، الخردل والزيت في وعاءٍ كبير.
3- إنقعي صدور الدجاج بهذا المزيج، غطّي الوعاء ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
4- أزيلي الدجاج من صلصة التتبيلة ثمّ اشوي القطع على الفحم أو في الشواية.
5- قلّبي القطع حتّى تنضج من الجهتين.

واو هدشي غزال عطاك الله صحة

ستيك دجاج ولا ألذّ

ستيك دجاج ولا ألذّ

رد: ستيك دجاج ولا ألذّ