كيكة مختلطة الالوان
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كيكة مختلطة الالوان
المقادير
•4البيضات
•كاس زيت
•كاس سكر
•ياغورت فاني
•4معالق كبار كاكاو
•2خميرات
•200غرام فرينة
الطريقة
نقوم بتقسيم الفرينة على 2
100غرام ننقص منها 2 معالق كبار فرينة و نضيف ليها 4معالق كبار كاكاو
100غرام التانية نضيف ليها 2 معالق كبارفرينة
نضربو البيض مع السكر جيدا تم نضيف الزيت و ياغورت و نخلط و نقسم الخليط على 2
القسم الاول نضيف اليه الفرينة البيضاء وخمارة واحدة
و القسم التاني نضيف اليه الدقيق اللذي فيه الكاكاو خمارة واحدة
ناخد مول المدهون و مرشوش بالفرينة و نبداو نضع معلقة كبيرة من الخليط الأبيض و معلقة كبيرة من الخليط الاسود
نستمر في هذه العملية حتى ننهي دورة القالب
و نبدأ نعمل نفس الطريقة فالطبقة التانية ولكن هنا نقوم بمخالفة الالوان معلقة من الخليط الابيض توضع فوق معلقة من الخليط الاسود
و ندخل الكيكة للفرن
وفي الاخير نحصل على كيكة مختلطة الالوان
•4البيضات
•كاس زيت
•كاس سكر
•ياغورت فاني
•4معالق كبار كاكاو
•2خميرات
•200غرام فرينة
الطريقة
نقوم بتقسيم الفرينة على 2
100غرام ننقص منها 2 معالق كبار فرينة و نضيف ليها 4معالق كبار كاكاو
100غرام التانية نضيف ليها 2 معالق كبارفرينة
نضربو البيض مع السكر جيدا تم نضيف الزيت و ياغورت و نخلط و نقسم الخليط على 2
القسم الاول نضيف اليه الفرينة البيضاء وخمارة واحدة
و القسم التاني نضيف اليه الدقيق اللذي فيه الكاكاو خمارة واحدة
ناخد مول المدهون و مرشوش بالفرينة و نبداو نضع معلقة كبيرة من الخليط الأبيض و معلقة كبيرة من الخليط الاسود
نستمر في هذه العملية حتى ننهي دورة القالب
و نبدأ نعمل نفس الطريقة فالطبقة التانية ولكن هنا نقوم بمخالفة الالوان معلقة من الخليط الابيض توضع فوق معلقة من الخليط الاسود
و ندخل الكيكة للفرن
وفي الاخير نحصل على كيكة مختلطة الالوان
hanoa- مشرف قسم
- عدد المساهمات : 499
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
رد: كيكة مختلطة الالوان
شكرا لك على الكيكة
mayajunon- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 1392
تاريخ التسجيل : 15/11/2013
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى