بطبوط معمر
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بطبوط معمر
مقاديرالبطبوط معمر
تاخدين دقيق القمح و تمزجينه مع قليل من الدقيق العادى
ملعقة او 2 من الزيت
ملح
خميرة طرية
ماء دافئ
طريقة تحضير البطبوط معمر
كنخلطو جميع العناصر مع بعضها مقاديرالبطبوط معمر
تاخدين دقيق القمح و تمزجينه مع قليل من الدقيق العادى
ملعقة او 2 من الزيت
ملح
خميرة طرية
ماء دافئ
طريقة تحضير البطبوط معمر
كنخلطو جميع العناصر مع بعضها
حتى نحصلو على عجينة متجانسة و لينةو نعمل كويرات و ناخد كرة من العجينة و نبسطها فوق سطح مرشوش بالدقيق و نبدا بالتشكيل نخليو المخامر يختمر شوية مع وضع منديل فوقها ناخد مقلاة معدنية ثقيلة و نضع فوقها الخبيزات و نحمرها من الجهتين نفتحها بالسكين قليلا حال نضجها لنسهل علينا فتحها وقت الحشو
مقادير الحشوات
الاولى
بصل طماطم مقطع مكعب
معدونس فلفل اخضر
الطون
ملح
وممكن تحشي
خس
زيتون
طماطم
نقانق
جبن
مايونيز
وبالهنــــــــــــــا والشفـــــــــــــــــــا
hanoa- مشرف قسم
- عدد المساهمات : 499
تاريخ التسجيل : 09/11/2013
رد: بطبوط معمر
الله يعطيك ما تمنيتي مشكورة
mayajunon- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 1392
تاريخ التسجيل : 15/11/2013
رد: بطبوط معمر
شكرااااااااااااااااااا اختي على الوصفة
بسمة امل- مراقبة عامة
- عدد المساهمات : 3516
تاريخ التسجيل : 10/11/2013
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى